Беарнский соус (Sauce Веarnaise)
cook.i.ua
cook.i.ua
  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • 1. В кастрюльку выливаем винный уксус, подогреваем, отправляем к нему лук, черный перец, добавляем тархун, доводим до кипения и кипятим на малом огне
  • 1. Если Вам необходимо больше кислоты
  • 3. Если Вам соус покажется островатым или слишком резким и Вам покажется, что неплохо было бы его смягчить, тогда а

Инструкции

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.