Летний крем-суп с сыром и консервированной кукурузой. Вариант летнего супа «на скорую руку», когда в холодильнике почти пусто, готового бульона нет, а есть хочется
Как видно из названия, гарнир очень простой и, именно благодаря своей простоте, очень вкусный, он не забивает основное блюдо, а только подчеркивает его вкусовые качества, что и должен делать хороший гарнир
В отдельной кастрюльке поставить вариться жасминовый рис. А вок разогреть, влить туда кунжутное масло и слегка обжарить в нем мелко нарезанный чеснок, ни в коем случае не допустив пережаривания, иначе чеснок будет горчить
Порезать и положить горох, лук, огурцы, петрушку, сыр Фета и базилик в большую миску и перемешать. Добавить винный уксус и 3 столовые ложки оливкового масла, перемешать
Комментарии
Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.