Выложить тесто для венского пирога в форму, разровнять поверхность. Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать маслом и присыпать мукой или застелить пергаментной бумагой
Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья. сахарная пудра (для посыпки). Для приготовления зефира необходимо яблочное пюре (для его приготовления яблоки запечь в духовке, очистить и измельчить в пюре)
Одни делают коржи на миндальной муке, вторые на фундучной, а третьи утверждают, что здесь должен использоваться традиционный для всех десертов Восточной Европы является грецкий орех
Комментарии
Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.