Мастер класс Жиля Компани из Le Cordon Bleu
Кулинарный блог Say Cheese
Кулинарный блог Say Cheese
  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • 2 грудки
  • 1,5 кг
  • 150 г топленого масла
  • Соус
  • 2 луковицы
  • 25 мл растительного масла
  • 50 мл
  • 100 мл сухого белого вина
  • 250 мл
  • 25 г сливочного масла
  • 100 г вешенок, очищенных и разрезанных на 4 части
  • 120 г грибов шиитаке, очищенных и рубленных
  • 150 г шампиньонов, порезанных на 4 части
  • 100 г лука-шалот, мелко рубленного

Инструкции

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.