Молодой картофель и цветная капуста, тушеные в йогурте со специями (Spiced Cauliflower and Potatoes)
Тетрадка рецептов №3
Тетрадка рецептов №3
  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • 400 г цветной капусты
  • 400 г молодого картофеля
  • 3-4 ст.л растительного масла
  • 1 небольшая луковица
  • 1 лавровый лист
  • ½ палочки корицы
  • 1 коробочка черного кардамона
  • 1 сушеный перчик чили (по желанию)
  • 1 ч.л пасты имбиря
  • 1 ч.л чесночной пасты
  • 1 крупный томат
  • 1,5 ч.л соли
  • 1 ч.л сахара
  • свежая зелень кинзы
  •  
  • Смесь специй
  • 0,5 ч.л черного перца горошком
  • 0,5 ч.л семян кумина
  • 2 бутона гвоздики
  • 1,5 ч.л семян кориандра
  • щепотка ажгона
  • 1/8 ч.л тертого мускатного ореха
  • 1 баночка натурального густого йогурта (140г)

Инструкции

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.