1 склянка
томатного соку (чи 2 столові ложки томатної пасти, чи 2-3 свіжих чи квашених помідори);
2 столові
ложки олії;
1 столова
ложка з гіркою крупної солі;
1 столова
ложка оцту (9%) чи лимонного соку;
4-5 зубків
часнику;
Пучок зелені (кріп, петрушка, зелена цибуля);
1-2 лаврових
листи;
10-12 штук
чорного перцю-горошка;
Сметана до подачі.
Инструкции
Почергово закладаємио до каструлі:
м'ясо та попередньо замочену на ніч квасолю (варимо 40 хвилин);
картоплю (варимо ще 5 хвилин);
капусту (варимо 4-5 хвилин);
засмажку із цибулі, моркви й томату на олії (ще 3-4 хвилини);
тертий буряк та лимонний сік чи оцет (2 хвіилини);
подрібнену зелень, часник та спеції (2 хвилини).
Подаємо борщ із сметаною, пампушками та часником!
Ингредиенты. Тесто. 4 больших яйца. 1 ст. саxара. 1 1/4 ст. муки. 1 ч. ложки разрыxлителя. (можно вять сразу муку с разрыхлителем,тогда добавлять порошок не надо)
На весь экраншаг 1•Чтобы замесить тесто. муку хорошенько просеять, добавить соль, сахар, ванилин и разрыхлитель теста ( на упаковке обычно указывается на какое кол-во муки )
Комментарии
Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.