Супы с зеленью одуванчиков
Веганский Нежданчик
Веганский Нежданчик
  • Оцените этот рецепт!
  • Ваша оценка
Средняя оценка 0 0 oценки

Ингредиенты

  • 2 чашки листьев одуванчика, порубленных
  • 1 лук-шалот, тонко нарезанный
  • 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
  • 800 мл тыквенного пюре
  • 3 чашки соевого молока, без добавления сахара
  • 1. В сковороде на оливковом масле и маргарине обжарить зелень одуванчиков, лук и чеснок, пока лук и чеснок не станут золотисто
  • 2. В большой кастрюле разогреть тыквенное пюре, молоко, масло, чили и соль
  • 425 гр фарро
  • 210 гр белой фасоли
  • соли
  • 2 зубчика чеснока, мелко порубленных
  • 210 гр листьев одуванчиков
  • 4. В большой кастрюле смешать цельную и пюрированную фасоль с фарро
  • 1 крупный репчатый лук, порубленный
  • 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
  • 1 ½ чашки красной чечевицы, промытой
  • 5 ½ чашки воды
  • 1 чашка сельдерея, нарезанного
  • 1 чашка моркови, нарезанной
  • 1 чашка репчатого лука, нарезанного
  • 4 чашки зелени одуванчика, порубленной
  • 1 лавровый лист
  • 1 чашка кукурузных зерен
  • 2 чашки белой фасоли, заранее приготовленной
  • 1 чашка картофеля, нарезанного
  • 1. Обжарить сельдерей, морковь, лук, базилик, орегано, кумин и чеснок в растительном масле до мягкости

Инструкции

Комментарии

Авторизоваться или Зарегистрироваться, чтобы написать комментарий.