x.digi.com
Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты

  • 583 Рецепты
Лучшие рецепты из рыбы и морепродуктов
Кальмары, тушенные с овощами

Кальмары, тушенные с овощами

Размороженные предварительно кальмары нарежьте кольцами. Всыпьте соль, перец иимбирь. Жарьте немного, помешивая
Голец, запеченный в духовке

Голец, запеченный в духовке

Эта рыба очень вкусная и невероятно полезная. Для ее приготовления нам понадобитсялимон, специии фольга
Салат с креветками и крабовым мясом

Салат с креветками и крабовым мясом

Подготовьте ингредиенты. Есликреветки не отварные, отваритеих. Или просто разморозьте. Если вы заменили крабовое мясо на крабовые палочки, тогда мелко ихпорубите
Тушеные морепродукты

Тушеные морепродукты

Пассеруйте его на раскаленной сковороде с оливковым маслом до золотой корочкиипоявленияприятного аромата
Лосось в вине

Лосось в вине

Филе вымойте и оставьте подсыхать. Затем аккуратно достаньте косточкипинцетом, еслитакие есть. Натрите смесью из крупной морской солии черного молотого перца
Суп из крабов

Суп из крабов

Клешни королевского краба необходимоотделить от туловища. Отваритеих в чуть подсоленной воде до готовности
Салат

Салат

Креветки можно отварить, конечно, но идеальныйвариант - это обжаритьих с двух сторон на гриле. Очиститеи нарежьте среднимикусочками авокадо, ананас и манго
Уха с брокколи

Уха с брокколи

Ставимвариться рыбный бульон. рыбу заливаем водой иставим на плиту на средний огонь. Очищенный картофель режем небольшимикубиками
Котлеты из фарша минтая

Котлеты из фарша минтая

Начните процесс с того, что в небольшую мисочкувыложите хлеб, залейте его молоком или обычной чистой водой
Скумбрия в духовке с луком

Скумбрия в духовке с луком

Скумбриючистим, потрошим, удаляем у неё жабры. Слегка сбрызгиваем тушку рыбы лимонным соком, посыпаем солью и перцем
Салат из кальмаров и авокадо

Салат из кальмаров и авокадо

Доведите до кипения воду в кастрюле, подсолите по вкусу иопустите туда морепродукты. Первым делом вымойте, очистите кальмары
Скумбрия соленая кусочками

Скумбрия соленая кусочками

Подготовьте все необходимыеингредиенты. Рыбку почистите, отрежьте у нее голову, выпотрошитеи порежьте на порционныекусочки тушку
Тартар из лосося и авокадо

Тартар из лосося и авокадо

Филе лосося, очищенный авокадо и огурец с кожурой (часть, содержащую семена, не используйте) накрошитемелкимикубиками
Семга со шпинатом

Семга со шпинатом

В сотейнике на маленьком огне разогрейте сливки до загустения, посолите. В другой кастрюле выпаритеапельсиновый сок с сахаром, посолите
Форель со сливками в духовке

Форель со сливками в духовке

Сначала разделайте тушку форели, очистите её и нарежьте на стейки. Кускифорелипосолитеивыложите в форму для запекания
Канапе с красной рыбой

Канапе с красной рыбой

Подготовьте все необходимыеингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую. Огурец порежьте кружочками, но не слишкомтонкими, поскольку именноони станут основой наших канапе, они должны быть увесистымииудерживать всю конструкцию
Карп, запеченный в сметане

Карп, запеченный в сметане

Карпов выпотрошите, очистите, удалите у них жабры, промойте иобсушите бумажным полотенцем тушки рыбы
Картофельная запеканка с рыбой

Картофельная запеканка с рыбой

Делаем соус, смешивая сметану со сливками, лимонным соком игорчицей. Картофель очищаем от кожуры, моем, режем кружками
Рыбные котлеты по Дюкану

Рыбные котлеты по Дюкану

Отделяем филе от хребта. Выбираем крупные реберные кости. Режем рыбу на кусочки. Разбиваем пару яиц в рыбный фарш